Квартира
Назначение комнат
Оформление стен
Освещение
Мебель
Убранство квартиры
Цветы
Книги в квартире
Чтобы комната стала больше

Уборка в квартире
Уборка квартиры
Уборка потолка и стен
Мытье оконных рам и стен
Мытье полов
Чистка ковров
Уход за мебелью
Уход за пианино
Берегите книги
Как окрашивать печи
Как продлить жизнь цветов в вазе
Чистка портьер
Чистка люстр, ламп и бронзовых предметов
Чистка абажуров
Чистка картин
Уход за зеркалами
Чистка ванн, унитазов

Кухня и чистка посуды
Кухня и чистка посуды
Правильно пользуйтесь газом
Чистка газовых плит
Чистка кухонной утвари

Грызуны и насекомые
Уничтожение грызунов и насекомых

Комнатное цветоводство
Способы размножения комнатных растений
Уход за комнатными растениями
 
 

Квартира. Чистка кухонной утвари.
 
 

Чистка кухонной утвари.

     
Алюминиевая и эмалированная посуда. Посуду сначала моют горячей водой с содой и мылом. Для придания блеска посуду чистят любым порошком для чистки посуды или кашицей из питьевой соды и холодной воды. Алюминиевые сковороды после промывки чистят сухой горячей солью.
      Полированную поверхность алюминиевой посуды следует мыть теплой мыльной водой мягкой тряпкой или губкой. Блеск полировки сохранится, если посуду периодически чистить сухим зубным порошком. Такую посуду нельзя протирать стиральным порошком, содой, золой, наждачной бумагой, песком и другими твердыми веществами.
      Если в кастрюле подгорела пища, в ней нужно прокипятить воду с добавлением питьевой соды (чайную ложку на 2 л во­ды) или двух-трех луковиц. Таким же способом очищается кофейник.
      Коричневые пятна, возникающие при употреблении посуды в духовке, счищают влажной солью. Почерневшую изнутри алюминиевую посуду можно высветлить, прокипятив в ней воду, подкисленную уксусом.
      После продолжительного пользования кастрюли приобретают неприятный запах. Чтобы устранить его, кастрюли время от времени нужно протирать толченым древесным углем.
      Неприятный запах от рыбы исчезает, если посуду протереть уксусом, лимонным соком, кофейной гущей или порош­ком горчицы.
      От воды на стенках ведер образуется осадок, который можно удалить тряпкой, смоченной в уксусе. После этого ведро моют горячей водой с мылом или содой и несколько раз прополаскивают.
      Чтобы эмалированная кастрюля служила дольше, в нее нужно налить до краев воду, довести до кипения и, сняв с огня, дать воде остыть. Это закалит эмалевое покрытие.
      Никелированная посуда. Эта посуда требует старательного ухода. Влага может разрушить никель, поэтому после мытья посуду надо хорошенько вытереть. Мыть ее следует только горячей водой. Песком, толченым кирпичом и содой чистить нельзя. Для этой цели лучше всего употреблять мел.
      Столовые приборы. Ножи и вилки из нержавеющей ста­ли хорошо чистить любым порошком для чистки металлов, мелким просеянным песком или увлажненной питьевой содой.
      Пятна от кислот или фруктов исчезнут, если нож проте­реть разрезанной сырой картофелиной. Ржавчину на ножах и вилках устраняют пробкой, смочен­ной в подсолнечном масле, или керосином с золой.
      Серебряные и мельхиоровые предметы моют холодной во­дой с добавлением небольшого количества нашатырного спирта. Серебряные предметы чистят также массой из зубного порошка с водой. Когда масса высохнет, ее стирают мягкой тряпкой. Запах селедки и лука с ножей легко удалить, протерев их морковью, картофелиной или тряпкой, смоченной расти­тельным маслом или уксусом.
      Вилки и ножи с черенками из дерева или пластмассы нельзя надолго оставлять в горячей воде, так как от этого ослабляется крепление черенка.
      Изделия из стекла. Эти изделия моют теплой водой с добавлением соды.
      Грязная стеклянная посуда хорошо отмывается водой с древесной золой или толченым древесным углем. Для мытья графинов и бутылок рекомендуются измельченная бумага или тертый сырой картофель. Их кладут в бутылку, заливают водой и сильно взбалтывают.
      Бутылки из под растительного масла, керосина хорошо мыть горячей водой, в которую добавлена известь или одна - две чайные ложки стирального порошка и немного мелкого песку.
      Отмывать бутылки можно также 10%-ным раствором соляной кислоты или известковым молоком, а также раствором сухой горчицы в теплой воде. При мытье жидкость в бутылке следует сильно взбалтывать и протирать стекло ершиком.
      Бутылки из под вина, водки, пива моют водой с питьевой содой. Для удаления винного осадка в посуде надо на ночь налить в нее теплую мыльную воду. Утром насыпать слегка увлажненную питьевую соду и хорошенько встряхнуть. При надобности эту операцию повторяют. Очищенную посуду споласкивают чистой водой с добавлением уксуса.
      Если посуда сохранила неприятный запах керосина, денатурата, скипидара, растительных масел, ее моют водой с добавлением сухой горчицы. Налив в посуду до краев воду с размешанной в ней горчицей, надо взболтать се и дать постоять 15 20 минут, затем прополоскать теплой, а потом хо­лодной водой.
      Стеклянные абажуры и плафоны моют содовой водой, после чего ополаскивают их в воде с добавлением нашатырно­го спирта, что придает стеклу блеск.
      Стекло с позолотой моют теплой водой без мыла, после чего тщательно вытирают льняным полотенцем.
      Чтобы придать стеклянной посуде прозрачность, надо мыть ее в теплой воде с добавлением соли.
      Предохранить от растрескивания стеклянную посуду, которую мы употребляем на кухне, можно путем «закаливания». Делают это так: кладут ее в кастрюлю, дно которой выстлано толстым слоем бумаги или соломы, наливают холодную воду, ставят на слабый огонь и нагревают в воде до кипения. Затем огонь постепенно уменьшают. Стаканы держат в воде до тех пор, пока она не остынет.
      Хрустальные предметы. Предметы из хрусталя моют с мылом холодной водой, в которую добавляют немного синьки или буры. Затем хрусталь хорошо протирают льняным полотенцем, шерстяной тряпкой. Белый налет исчезает, если про­тереть вазу столовым уксусом.
      Фарфор, фаянс, мрамор. Фарфоровые, фаянсовые и мраморные предметы моют теплым мыльным раствором с добавлением нашатырного спирта (чайную ложку па 1 литр жидкости). Очищенные от загрязнения предметы полируют. На них наносят кашицу из зубного порошка и воды и дают вы­сохнуть, после чего белый порошок удаляют сухой мешковиной.
      Потемневшую фарфоровую посуду протирают питьевой содой или уксусом с солью. Для позолоченной фарфоровой посуды содовую йоду употреблять нельзя.
      Глиняная посуда. Глиняную посуду, особенно покрытую глазурью, перед употреблением вываривают в воде, в которую добавляют уксус и соль. После употребления глиняную посуду моют горячей мыльной водой и протирают древесной зо­лой или мелким песком. В глиняной посуде не рекомендуется долго держать жир или масло — они приобретают неприятный запах.
      Чугунная посуда (котелки, гусятницы, сковородки). Такую посуду надо хранить в сухом месте, чтобы она не ржавела новые и заржавевшие сковороды следует хорошо прокалить на огне и оттереть крупной солью. Чугунную посуду чистят золой, тертым кирпичом, моют щелоком. Оставлять в ней надолго пищу не следует.
      Чтобы пища не пригорала, прожигают чугунную сковороду с солью на сильном огне. Когда соль станет коричневой, сковороду, еще не совсем остывшую, нужно почистить этой же солью, затем смазать растительным маслом и прокалить в духовке.
      Жесть. Новые листы и противни обрабатывают так: сначала протирают их золой, наждаком, уксусом или слабым раствором соляной кислоты, затем моют, сушат, наносят тонкий слой растительного масла и держат в духовке до тех пор, пока не улетучится дым. После нагрева тонкий слой масла превращается в пленку. Она предохраняет листы от ржавчины, благодаря ей к ним не пристает тесто. Чистят их специальным порошком, или солью, или кашицей из мелкого песка и растительного масла. Если на форме много жира, ее моют водой с содой.
      Бронзовые изделия чистят сырым тертым картофелем, затем полируют фланелью.
      Деревянная утварь. Моют деревянную посуду горячей водой со щелоком или содой, хранят в сухом месте, иначе она будет пахнуть плесенью.
      Чтобы придать подставке, доске для резки хлеба желтый цвет, их моют отваром луковой шелухи.
      Чтобы вымыть бочку, на дно кладут несколько крупных кусков негашеной извести, заливают водой и покрывают крышкой. Образовавшийся обильный пар пропитывает древесину бочки, извлекает из нее кислоты. Затем, прибавив еще несколько литров воды, бочку сильно раскачивают, чтобы отмылись ее стенки. Через 2 3 часа известковую воду выливают и бочку хорошо прополаскивают. Бочки, вымытые известью, долго не плесневеют. Если необходимо очистить бочку от плесени, надо взять 100 200 граммов стиральной соды или золы, растворить в горячей воде, залить бочку и хорошо промыть ее, после этого бочку надо обязательно пропарить. Новые бочки сначала пропаривают, наливая в них кипя­щую воду бочку раскачивают, чтобы клепки намокли и оставляют воду до остывания, после этого бочку промывают холодной водой.
      Обручи на кадках надо ежегодно чистить наждачной бумагой, затем красить суриком и олифой или масляной краской. Всю бочку красить нельзя, так как продукты питания впитывают в себя даже слабый запах краски и становятся непригодными к употреблению.
      Чтобы бочки не рассыхались, в них время от времени надо наливать воду.
      Если протекает бочка, наполненная капустой или огурцами, можно временно заткнуть в ней щель чистой хлопчато­бумажной тряпкой, пропитанной горячим говяжьим жиром. Когда бочка опорожнится, надо обручи «подтянуть», то есть продвинуть с более узкого места на более широкое. Удаление накипи в чайниках и самоварах.
      Для удаления накипи кашицу из питьевой соды и холодной воды втирают в рыхлую сухую поверхность накипи, после чего ее при помощи чистой тряпки смачивают крепким уксусом. Сода весьма активно соединяется с уксусом и разрушает слой накипи. После такой обработки слабо держащуюся накипь без особого труда удаляют деревянной палочкой или смывают сильной струей воды. При толстых, очень плотных наслоениях накипи чистку повторяют несколько раз.
      Удаление неприятного запаха от кухонной раковины. В сточной трубе кухонной раковины обычно скопляется большое количество жировых отложений, которые, разлагаясь, выделяют неприятный запах. Для устранения этого запаха следует не реже одного раза в неделю промывать сточную трубу раковины кипящим раствором стиральной соды (2 столовые ложки на 1 литр кипятка).

 

 
 
 
  Информация в тему

 
 


 

Все права защищены - © 2007 - 2020 "Vashopros.RU" - All rights reserved.